饮食减肥是一种非常健康的减肥方法，红豆就是一种不错的食物，它具有消肿除便秘的功效。那么，红豆有哪些奇妙的作用呢?下面我们一起来了解。
红豆的功效：补血养颜，红豆含有非常丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分，它含有的维生素B1和维生素B2等物质是人体制造血红素的原料。利尿消水肿，水肿性肥胖是由积聚在体内的水分无法排出造成的。红豆的利尿解毒功效非常好，有助于人体排出水毒，加快人体的新陈代谢。热量低，红豆的热量非常的低，多吃并不会导致肥胖，有助于人体避免脂肪囤积在体内。有助于排便，红豆含有非常丰富的纤维质，不仅能够将人体内的水分以及其他的废物一同排出体外，还能够分解和抑制脂肪的囤积，有助于改善或者组阻止便秘。那么，红豆饮食减肥食谱有哪些呢?
1、蜜枣红豆汤：原料，100克红豆、5个蜜枣、少许炼乳。制作，将红豆用水洗净后备用;将原料放入锅中，加入适量的水，煮3个小时。
2、红豆冬瓜粥：原料，100克红豆、50克冬瓜、100克大米。制作，将红豆和大米洗干净，泡发一夜;将冬瓜去皮，切片;加入足够的水，水开后，先将红豆和大米放入锅中，煮到红豆有开裂，再加冬瓜片;熬到冬瓜呈透明状就可以，根据自己情况加入糖或盐即可食用。
3、红豆莲子糖水：红豆饮食减肥食谱的原料是，150克鲜莲子、210克红豆、少许陈皮和冰糖。制作，将红豆清洗干浄后用清水浸3一5小时;将陈皮用温水浸软;将莲子去壳洗干净;先将陈皮煮滚，然后加入红豆煮25分钟;放入鲜莲子煮至红豆微软;加入少量冰糖即可食用。
4、薏米红豆百合甜水：原料，100克红豆、60克薏米、25克百合、适量冰糖。制作，事先将红豆泡2-3个小时;待水开之后放入红豆，开锅之后放入薏米、百合，水再次沸腾后转小火煮熟即可。
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