不知道从什么时候开始,我们吃东西越来越“讲究”了,不知道这种讲究是必要的,还是不必要的?以前吃苹果、桃子、梨等水果时,都是洗洗直接吃,现在都要洗净去皮再吃,吃大虾的时候,还要先去虾线。记得以前吃大虾的时候,都是买回家简单冲洗一下,直接煮熟食用的。现在又要去虾线,又要去虾枪的。那么,大虾到底要不要去虾线呢?
大虾,是在众多海鲜之中最常见的一种,因为它鲜嫩的口感,含有丰富的钙、铁、蛋白质等营养物质,所以颇受欢迎。大虾价格比较平民,我们这现在活虾27块钱一斤,它是平民百姓也能吃得起的海鲜。在我们山东胶东半岛沿海城市一带,不管是逢年过节、结婚喜宴,还是孩子满月喜宴,都少不了三大件。其中,除了海参、鲍鱼以外,还有一道就是盐水虾。所以,大虾既是平民的家常菜,又是上得了宴席的美食。
昨天,在岛上住的朋友说,她爸出海打渔回来了,让我们过去聚聚,去吃一顿渔家宴。饭桌上朋友的妈妈准备了各种各样的海鲜,鲅鱼、大虾、爬虾、螃蟹。在吃大虾时,我发现朋友的妈妈没有去虾线,朋友也问他妈,怎么不去虾线呢,这样吃多脏呀?现在我们吃虾都去虾线。朋友妈妈听了以后,直说我朋友傻。
虾背上的虾线很脏吗?到底能不能吃?老渔民告诉你真相,涨知识了!朋友60多岁的妈妈说,老渔民吃了一辈子的虾,是从来不会去虾线的。刚刚捕捞上来的海虾或者在市场卖的鲜活的海虾,它的体内几乎没有什么排泄物,没有必要去虾线。如果将大虾的虾线去除后,在蒸、煮、炒等烹饪过程中,虾肉的结构发生变化,变得紧实发硬,不仅营养会流失,口感也变得没有那么鲜嫩了。鲜活的大虾清洗干净,直接上锅蒸熟才最好吃!
如果吃小龙虾的话,就必须要去虾线了,因为小龙虾的生活环境比较脏,食物比较杂,体内容易有寄生虫。所以,我们在处理小龙虾时,一定要彻底处理干净,这样吃起来才放心。
朋友的父母都60多岁了,也算是老渔民了,对于他们的说法,我半信半疑,回家分别蒸了一盘去虾线的大虾,和一盘没去虾线的大虾,尝过以后,家人也都说,没有去虾线的大虾,口感更鲜嫩一些。可是,我好像已经形成习惯了,不去掉虾线,真吃不下去。
企业在发展的过程,会有很多财务上的事项要处理。事情多了,不可避免会出现遗漏或者错误处理的情况。如果没有及时发现这些情况,那么就会为公司的发展带来隐患。怎么才能全面性地将隐患挖出来?做审计报告就是一个很有效的方法。审计报告的作用:1、企业年度审计报告,能够反映出公司的实际经营情况以及资产剩余等方面的问
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2024-09-20 10:37:39查尔斯·伊姆斯(Charles Eames)伊姆斯是美国现代主义发展的代表人物。他将包豪斯的理论与20世纪斯堪的纳维亚设计美学相结合,创造出了许多有影响的作品。代表作是安乐椅(Eames lounge chair)和伊姆斯摇椅(eames rocking chair),下图是rocking chai
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2024-09-20 10:07:38我是上课有意思,请关注我,并留言或转发。我会经常更新小学语文资料和教育教学、故事方面的文章。第一单元至第四单元形近词组词潮(潮水) 堤(大堤) 犹(犹豫) 淘(淘气) 坑(深坑)嘲(嘲笑) 提(提问) 优(优秀) 陶(陶瓷) 抗(反抗)洼(山洼) 跃(跳跃) 稻(稻田) 盼(盼望) 豌 (
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