主料
五花肉400克、玉米3根
配料
冰糖10克、八角2个、香叶2片、料酒10毫升、葱段5克、姜片5克、
1、首先来处理五花肉,五花肉洗净后,带皮切成大肉块,这一步肉块尽量大一些,装碗中备用。
2、炒锅中加少许油,凉油下入10克冰糖,小火慢慢熬化冰糖。
3、锅中冰糖小火炒至起泡,有点冒烟后,下入切好的带皮五花肉,大火快速翻炒,让每块五花肉都裹上糖色。
4、锅中五花肉炒变色后,加入清水没过五花肉,加入葱段5克、姜片5克、八角2个、香叶2片、料酒10毫升、大火烧开。
5、锅中水烧开了后,加入玉米段,大火烧开转中火炖30分钟。
6、30分钟后,大火收汁,汤汁炖的就剩一点后,就可以装盘出锅了,这道既美味又下饭的红烧肉就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、五花肉要带皮切,切成比较大的块,这样吃起来才好吃。
2、炖红烧肉的时候,用中火就可以,火太大肉炖的太柴。
出租车通常按照以下方式收费:起步价起步价通常包括固定里程(如3公里或4公里)及在此范围内的固定费用,可能包括燃油附加费或城市维护费。里程费超过起步价包含的公里数后,按每公里收费。这个价格通常根据当地政策设定,常规情况下可能会按照1.5元到2.5元人民币/公里不等。等待费如果在路边等待时间过长(比如堵
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