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鱼身上，有一个部位千万不能吃啊

100次浏览     发布时间：2024-12-26 09:06:39    

爱吃鱼的人在生活中真的是太多了，因为鱼肉味道鲜美，而且营养价值很高，很容易消化，适合各个年龄段，但是在吃鱼的时候也有一些禁忌的东西，鱼身上其实有一些部位是不可以吃的，鱼身上，有一个部位千万不能吃啊。

1、鱼籽是鱼的卵，送入口咬下去有爆浆的感觉

鱼籽中含有相当多的卵磷脂，对神经系统的发育有帮助。但因为卵磷脂也是脂肪的一种，所以你要是卯足劲儿吃的话，就容易长胖，对控制血脂实在不利。鱼籽好吃，但别多吃。

2、鱼鳔也叫花胶，是能让鱼在水里自由升降的器官

干花胶是一种高蛋白低脂肪的食物，蛋白质可以高达 75% 以上，不过这也没什么稀罕的，牛肉干的蛋白质不比花胶少，脂肪也差不多，重要的是，味道可能还要更好。至于传说中花胶具有催乳、滋阴补血、美容养颜等功效，其实都是假的。

3、有吃鱼眼明目的说法

鱼眼中确实含有利于视网膜健康的多不饱和脂肪酸，如 EPA 和 DHA。但所含的量并不突出，并不能明目。是否想吃，全看你自己。

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