用料：鲈鱼600克（草鱼，黑鱼都可以），黄豆芽120克，鸡蛋清1个，葱末8-10克，蒜末10克，姜末10克，郫县豆瓣酱20克，盐10克，料酒25克，干辣椒10克，花椒10克，淀粉3克。
水煮鱼片
做法：
1.鲈鱼清洗干净。
鲈鱼
2.先从鱼头部位切开。
切鱼片
3.尾部也用同样的方法切开，然后一直切到鱼头部位，这样鱼肉和鱼骨就分开了。
4.去除鱼肉的鱼翅，顺着鱼翅斜刀切。
5.把鱼肉切片，切片时要薄厚均匀，把鱼骨和鱼头剁块。
6.鱼片放入碗中，加入鸡蛋清，盐，淀粉和大概10克的料酒抓均匀。
7.黄豆芽清洗干净，用沸水焯水2-3分钟至断生，捞出后放在盘中备用。
8.锅中放适量油烧热，放入剁碎的郫县豆瓣酱及一半的干辣椒，小火炒至出红油，然后放入葱姜蒜炒出香味，之后放入鱼头和鱼骨翻炒均匀，再放入剩余的料酒和盐，然后加入适量清水或高汤，将水煮沸使鱼头和鱼骨入味。
9.将鱼片一片一片平放到滚汤中，煮1-2分钟即可，把盛豆芽的盘子取过来，将鱼片和汤汁倒入盘子中。
10.另起锅，锅中放油，将剩余的干辣椒，花椒用小火炸香，将油淋在鱼片上即可。
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2025-01-10 21:13:32美容院最忙的时间主要集中在以下几个时段：下午2点到8点：这是美容院一天中最忙碌的时段，因为这个时间段是顾客到店的高峰期，许多顾客会选择在这个时间段进行护肤和美容护理。周末和节假日：周末和节假日通常是美容院的高峰期，因为很多人会选择在这些时间休息和放松，美容院的客流量会显著增加。腊月及春节期间：特别是
2025-01-10 21:12:02体检中心文员的职责主要包括以下几个方面：接待工作：负责体检中心客人的接待工作，包括引导受检者进行健康体检，解答受检者的咨询，并帮助指导体检对象填写健康问卷。报告管理：及时准确发放体检报告，协助主检医师为受检者提供体检后全程式的健康咨询与医疗服务，并建立电子健康档案。数据录入与分析：协助医师对体检检验
2025-01-10 21:11:02请小产假通常需要提供以下材料：结婚证：证明婚姻状况，是享受生育保险待遇及办理产假手续的重要依据之一。生育证或准生证：这是符合生育政策的夫妻合法生育的凭证。身份证复印件：用于确认产妇的身份信息。医院出具的诊断证明或病历：证明产妇确实需要休假进行休养。住院证明：如果产妇需要住院，则需要提供住院证明。体检
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