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冻排骨怎么炖好吃又简单 ?方法简单,蒜香肉香,试过的人都说好

100次浏览     发布时间:2023-07-12 09:13:03    

食材

主料:冻排骨一盘。

调料:葱2段,姜片2片,蒜多瓣东古一品鲜酱油3勺,淀粉适量

做法

1、葱姜切段切片,蒜切末。

2、碗里加半勺淀粉,玉米,马铃薯什么淀粉都行,加少量水搅拌均匀。

3、冻排骨不用解冻,放锅里加半碗水,葱姜、3勺酱油煮开,冰化了排骨里外煮透没有冰渣即可。

4、煮开的水剩少量,倒入水淀粉勾芡,推匀,让水淀粉的汁芡完全裹勻排骨全身。

5、撒入蒜末翻炒几下,临出锅前撒少许葱末装饰即可。

5分钟就能出锅的蒜香排做就做好了,吃一根排骨,蒜香浓郁,再配一碗大米饭,太幸福了!

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