"吹壶"这个名称来源于北方地区的一种民间器具，它外形类似于茶炊，拥有一个炉膛和中间的空轴，四周可以注入酒，使用炭基作为燃料，加热时类似火锅。这种壶的特点是在壶嘴上套有一个带有小缝的帽子。当壶中的水烧开时，产生的水蒸气通过这个小缝进入帽子，类似于对口哨吹气，使得帽子发出哨声，提示用户水已经烧开。因此，
为什么叫吹壶
