购买管制刀具的单位和个人需要遵循以下步骤:申请购买证 :购买管制刀具的单位和个人应向所在地县、市公安局(公安分局)申请《特种刀具购买证》。军队和警察则需要由县、团以上单位凭上一级主管部门批准的函件,向指定单位定购。购买渠道凭购买证购买:持有《特种刀具购买证》的单位和个人可以凭证购买管制刀具。军队和警