水田适合种植和养殖多种植物和动物，具体如下：农作物水稻：最常见的水田作物，适应长期浸水环境。莲藕：在充足的水量下可以种植，常用于生态立体农业。油菜、 上海青、 白菜、 芋头、 慈姑、 空心菜等蔬菜。苗木花卉也可以在水田种植。水果如香蕉、柑橙、柚类、马水桔、西瓜、柑桔、甘蔗、西番莲、葡萄、草莓、无花果

盆栽莲藕不开花的原因可能有以下几点：品种选择不当 ：并非所有莲藕品种都擅长开花。如果选择的品种是倾向于结藕而非开花的，那么它自然不容易开花。栽培方法不正确容器选择：莲藕需要足够的空间来伸展根系，如果容器太小，根系无法舒展，会影响开花。淤泥不足：莲藕需要较多的淤泥来固定根系，缺乏淤泥会导致根系不稳定，