说过的话不承认可以称为 赖皮或 矢口否认。赖皮:指不守信、不诚信,有耍赖、不讲理的意思。这通常用于形容那些说过的话做不到,还不承认的人。赖皮在北方大部分地区方言中较为常见。矢口否认:指一口咬定,死不承认。这个成语用于形容坚决不承认某事,即使面对事实也不松口。建议根据具体的语境选择合适的词语来表达“说