开设快餐店需要具备以下条件和手续:合法的经营场地需要有合法的店面,确保使用权,最好有房产证或租赁合同。场地应宽敞明亮,有足够的空间,位置要选择在人流量大的地方。营业执照需要向当地市场监督管理局申请办理营业执照,提供法定代表人的身份证复印件、房产证或租赁合同、餐饮服务设施布局平面图、餐饮服务许可证、卫