电磁炉的加热速度主要取决于其功率设置和使用的模式。以下是几种常见模式及其加热速度的概述:高火模式高火模式通常以最大功率运行,可以迅速将食物加热至所需温度。这是最快的一种模式,适合快速加热食物或水。炒菜档某些电磁炉设有专门的炒菜档,该档位是全功率输出,因此加热速度非常快。高温模式包括煎炸、爆炒、烧烤等