企业账册主要包括以下几种：一般账簿：记录记账分录的编制。应收账款账簿：记录客户应收账款的增减变动。应付账款账簿：记录供应商应付账款的增减变动。存货账簿：记录管理存货进出以及存货成本的变动。银行存款账簿：记录从银行划转入账、划转出账及余额变动记录。现金流量账簿：记录现金流量记录。资产负债账簿：记录资产

税收减免主要包括以下几种形式：税基式减免：通过缩小计税依据实现税收减免，例如设起征点、免征额和允许跨期结转等。税率式减免：通过降低税率实现税收减免。税额式减免：直接减免应纳税额，包括全额免征、减半征收、核定减征率和核定减征额等。特定行业优惠政策：针对特定行业如高新技术企业、小型微利企业等给予的税收减

偷税手段主要包括以下几种：伪造、变造账簿、记账凭证制造虚假的账簿和凭证，以欺骗税务机关。隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证隐藏真实的账簿和凭证，或未经批准擅自销毁。在账簿上多列支出或者不列、少列收入通过虚假账目减少应税收入，如虚增成本、乱摊费用等。虚假纳税申报提交不真实的税务申报表，以降低应纳税额。利用税