桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（如反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，再由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。根据处理工艺和添加物的不同，桶装水可以分为以下几种类型：
通过电渗析法、离子交换、蒸馏法等多种工艺去除水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物，密封于桶装容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
从地下天然水源获取，含有一定的矿物质和微量元素，对身体有一定的益处。
由纯净水人工加入矿物质而成。
通过高温手段蒸馏取得的饮用水，不含任何矿物质和微量元素。
包括活化水、离子水等，这些水的制作工艺和添加物各不相同，营养成分和口感也有所差异。
建议消费者在选择桶装水时，可以根据自身需求和健康状况来选择合适的水种，例如需要补充矿物质时可以选择矿泉水，需要高度纯净的水时可以选择纯净水。
