来源：中国新闻网
中新网香港4月1日电 (记者 戴小橦)记者1日获悉，由香港菁英会及香港福建社团联会联合主办的“2025港澳青年看祖国访闽潮”访问团结束在潮州与龙岩的文化之旅，启程前往福州。
在潮州与龙岩期间，访问团深入当地历史文化遗迹，亲身感受闽粤地区的独特文化魅力。在潮州市湘桥区溪口“刘·鹅肉宴民俗体验园”，参与活动的逾130名香港青年被两排甘蔗搭建的“蔗巷”吸引。甘蔗上悬挂着灯笼，洋溢着浓郁的地方特色。穿过“蔗巷”，阵阵卤香扑鼻而来，大家围聚在卤鹅制作现场，饶有兴趣地学习并品尝这道潮州美食。香港青年李鉴泉表示：“以前只在香港吃过卤鹅，这次亲眼看到制作过程，感觉特别新鲜，味道也更地道了。”
除了味觉享受，香港青年们还沉浸式体验了潮州非遗。国家级非遗英歌舞表演中，舞者们踏着铿锵鼓点，迈着矫健舞姿，点燃全场气氛。香港青年们纷纷举起手机记录下精彩瞬间，感叹潮州文化的强大生命力。访问团成员孔永乐告诉记者：“潮州将文化‘活’在日常生活中，这种独特的传承方式让我深受触动。”现场还安排工夫茶展示活动，在茶艺师的指导下，青年们了解泡茶技巧、品味茶香，感受潮州茶文化的韵味。
3月31日，参与“2025港澳青年看祖国访闽潮”活动的香港青年们参观古田会议会址。中新网记者 戴小橦 摄
离开潮州，访问团来到福建龙岩，开启红色文化与客家文化的探索之旅。在古田镇，香港青年们参观了古田会议纪念馆，聆听革命故事。香港青年胡汶杰在参观过程中始终全神贯注，不时驻足凝视。他表示，以前他对革命历史的认知主要从课本与影视作品中来，这次到古田会议会址给他带来前所未有的震撼。“那些陈列的物件、斑驳的墙壁，都在无声诉说着先辈们的奋斗历程。”
永定土楼是龙岩的另一张名片。香港青年们走进土楼，惊叹于这一独特的客家建筑。土楼以其坚固结构、精巧设计和深厚文化内涵，被誉为“中国民居建筑的瑰宝”。香港青年杨淼穿梭其中，认真聆听土楼的建造历史。旅途中，杨淼还挑选了当地特色农产品——青钱柳茶叶作为纪念。“这茶叶不仅口感独特，更代表了我对这次旅行的美好回忆。”
4月1日，参与“2025港澳青年看祖国访闽潮”活动的香港青年们参观永定土楼民俗文化村。中新网记者 戴小橦 摄
访问团3月30日从香港出发，为期5天的行程中，分别前往广东潮州，以及福建龙岩、莆田、泉州和福州等地参访。(完)
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