红豆通常指的是 豆科植物的种子,具体种类包括:赤豆:也称为红豆,是豆科豇豆属一年生、直立或缠绕草本植物。赤豆的种子通常暗红色,常用于煮粥和制作豆沙。赤小豆:与赤豆相似,但通常较小,也用于食用和制作豆沙。相思子:属于豆科相思子属藤本植物,种子红色,常用于制作香包和装饰品,但部分种类有毒。海红豆:是豆科