餐厅主要归 市场监督管理局管理。原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理，但经过机构改革，市场监督管理局作为单独设立的部门，负责监管市场，包括餐饮业的监管工作。此外，根据《中华人民共和国产品质量法》第八条的规定，县级以上地方市场监督管理部门主管本行政区域内的产品质量监督工作，这也涵盖了餐饮业的监管。因

在四川南充举办的火锅美食文化活动上，火锅企业的大厨为观众呈现出一道道美食菜肴。余中华 摄中央经济工作会议提出，“扩大服务消费”。当前，服务消费需求加速释放，新场景新业态新模式不断涌现，供需“双向奔赴”激发市场新活力。本版今起推出“服务消费一线探访”系列报道，聚焦餐饮、健康、文创、住宿等重点领域，深入