台湾生产的绿茶种类包括:龙井茶:包括台湾龙井茶,也称为三峡龙井茶,它是以当地的青心柑种茶树鲜叶为原料,仿照龙井茶的制作工艺加工制作。碧螺春:虽然文档中没有特别提到台湾碧螺春,但台湾确实生产碧螺春。三峡龙井茶:这是台湾龙井茶的另一种称呼,外形扁平挺直,带有白毫,色泽鲜嫩碧绿。冻顶乌龙茶:产于台湾南投鹿